Cibo e Salute

Salute e cibo, sono argomenti che toccano noi tutti, ma siamo sempre sicuri di quel che mangiamo?

Abbiamo sentito parlare decine di volte di Cibo Sano, Bio, KM Zero, Junk Food e decine di altre denominazioni che vengono dati ai cibi di tutti i giorni, consigliati e non, ma ci siamo mai chiesti come mai nonostante tutte le attenzioni che diamo a queste categorie, non cambia mai nulla alla fine?

Ci ammaliamo sempre di più, si l' inquinamento fa la sua parte..problema individuato quindi, soluzione? cibo km0! Ok..ma di tanto in tanto ci capita di fermarci al super davanti al classico pacchetto di biscotti o davanti ad un pacchetto di snack..tanto per una volta che vuoi che succeda..invece vorrei parlare proprio di questo, se prendiamo un qualunque pacchetto di biscotti al supermercato, bevande alla frutta naturalissime, snack vari troveremo sempre qualcosa che non va tra gli ingredienti..e qui viene il vero danno al nostro corpo e quindi il vero pericolo per la nostra salute!

Purtroppo prima che vengano riconosciuti e pubblicizzati come cancerogeni o comunque dannosi (come per la guerra all'olio di palma ultimamente) passeranno degli altri anni, ma se intanto ci informiamo scopriremo che tutti i conservanti, edulcoranti e contenuti chimici vari anche in minima parte in tutti i cibi confezionati che consumiamo, sono alla fine ciò che più ci danneggia la salute, il continuo comparire di mali più svariati negli ultimi tempi non è casuale, le case produttrici di questi prodotti per la grande concorrenza che subiscono sempre più elevata, rispondono con contenuti sempre più economici, ed ecco biscotti salutari con 50% di frutta in polpa e 50% di nomi strani che nessuno di noi conosce..quindi come ho sentito già ripetere da decine di persone a me vicine, che vuoi che siano, mangia che è buono!

Si possono riconoscere con varie lettere e numeri esempio E336a TARTRATO MONOPOTASSICO; E336b TARTRATO DIPOTASSICO, se poi guardiamo negli snack troviamo una sfilza di lettere e numeri a non finire!

Tutto questo purtroppo dovrebbe preoccuparci prima dello smog e prima delle radiazioni elettromagnetiche dei cellulari, certo che fanno male ma se ci avveleniamo anche dall'interno allora è proprio finita!

Non bisogna farne una vera e propria malattia ma teniamo sempre a mente che se si inizia a cambiare la mentalità di chi compra, anche le abitudini di chi ci rifila questi veleni dovrà cambiare per forza!

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